6月おやじの会料理教室

今日のメニューは韓国料理です。

ビビンバ、海鮮チヂミ、プゴクです。

　

ビビンバの上にのせる目玉焼き、こだわりの作り方です。

先週のためしてガッテンで見たという、Hさん、Tさんによると、低い位置で割ってそーっとのせて衝撃を与えずなんだそうです。

アツアツの石焼きビビンバならいいんでしょうが、これも美味しいと好評でした。


アシスタントのMさん、ちょっと早めにご帰宅。

午後の新幹線で福岡の娘さん宅へ。そして明日からまたまたベトナムへお出かけです。

もう16回目、ほんとにはまりまくっています。
お生徒さんから頼まれてた、なみなみ包丁、買ってきてあげるんだそうですよ。