日本版 上海蟹？

広島では毛がにと呼んでいますが…

全国的には「もくずがに」。
上海がにとは同属異種です。

　


今頃の季節、実家の近くで採れます。

道の駅の店頭にも、たくさん並びます。

今日はふつうにおみそ汁ですがお味はとっても濃厚です。

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