2か月ぶりに、似島で料理教室です。
似島…と言えば、バウムクーヘン。
似島に捕虜として収容されていたユーハイムが、日本で最初にこの地で焼いたんだそう。
宇品港から直行便では20分。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ship.gif)
帰りの便は似島学園へ寄るので、35分かかります。
港のすぐ横に見える茶色の建物が、公民館&南区役所出張所。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7d/27/33786ce0e36dcd3698e1fcf86ffe9fda.jpg)
今日は秋の和食。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
旬の食材を取り入れたメニューをと言われていたのです。
きのこほたてごはん、れんこんポタージュ、紅茶鶏、にらとえのきの辛しあえ。
れんこんは元船員のおじいちゃまが切ってます。
現在おひとり住まいで料理もされてるとか。お上手。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hakushu.gif)
りんごとさつまいものクランブルを焼きました。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/apples.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/apples.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/apples.gif)
公民館のSさんによると、この4年間でお菓子を作ったのは初めてとか。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4d/d3/9bd3e525f67d4c5023535b38df20b081.jpg)
みんな美味しいって言ってもらえたので、良かった。
1時間半に1便しか船がないので、事務室でお話しをして2時半の便に乗りました。
今日も無事終了です。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/shootingstar.gif)
![にほんブログ村 料理ブログへ](http://food.blogmura.com/img/food88_31.gif)
似島…と言えば、バウムクーヘン。
似島に捕虜として収容されていたユーハイムが、日本で最初にこの地で焼いたんだそう。
宇品港から直行便では20分。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ship.gif)
帰りの便は似島学園へ寄るので、35分かかります。
港のすぐ横に見える茶色の建物が、公民館&南区役所出張所。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/16/20/2bb69e1d917aa521567cf6e88816f6eb.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6d/a9/f3e55b27d0ec49cb2b921f3f452c3530.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7d/27/33786ce0e36dcd3698e1fcf86ffe9fda.jpg)
今日は秋の和食。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
旬の食材を取り入れたメニューをと言われていたのです。
きのこほたてごはん、れんこんポタージュ、紅茶鶏、にらとえのきの辛しあえ。
れんこんは元船員のおじいちゃまが切ってます。
現在おひとり住まいで料理もされてるとか。お上手。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hakushu.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/35/4f/bd1befcb10aa85f3de41834e0b84a3f1.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/63/ea/b5966d455dca20ac87612be97f3cd7eb.jpg)
りんごとさつまいものクランブルを焼きました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/apples.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/apples.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/apples.gif)
公民館のSさんによると、この4年間でお菓子を作ったのは初めてとか。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/70/39/6eeaca784748dcb3ea4a0ef68e74da97.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4d/d3/9bd3e525f67d4c5023535b38df20b081.jpg)
みんな美味しいって言ってもらえたので、良かった。
1時間半に1便しか船がないので、事務室でお話しをして2時半の便に乗りました。
今日も無事終了です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/shootingstar.gif)
![にほんブログ村 料理ブログへ](http://food.blogmura.com/img/food88_31.gif)