レモンクッキー

今月末は、男性料理クラブとして公民館祭りに参加します。

一昨年はベトナムごはんコムガー、昨年はサータアンダギーを販売しました。

今年は、広島レモンを使って、レモンクッキーを作ることに決まりました。

作り方は簡単ですが、丸めたりで手がかかります。

心配だったのですが、急に会員さんが増えたので、なんとかできそうです。

・・ということで、私もバザー用レシピをもう一度試作しました。

ちなみに緑色のレモン、我が家の庭で採れたレモンです。