今日は2か月ぶりのパン＆ケーキ教室でした。
今日はわが班が当番なので、計量したり先生の助手をしたりと大忙しでした。
エスカルゴパン、小さい分割して48こ丸めて、焼きました。
ショートケーキはわたしが3か月前に先生にリクエストしておきました。
今日はキウイを入れて、いろいろポイントをおさえることができてよかったです。
今日のパンとケーキ、結構時間がかかりました。
先生がメニューの組み合わせ失敗でしたかね～としきりに気にされて、リクエストしたのでちよっと申し訳なかったです。
忘れないうちに復習と思って只今焼いています。
