シニア男性料理クラブ

駐車場に到着したら、すぐお二人がささっと荷物を持ちに来てくださいました。

こちらの教室も新年のご挨拶で始まりました。

今日のメニューは青菜粥、八宝菜、春雨サラダ、ナタデココのデザート。

八宝菜、ちゃんと８種類入れました。材料を同じに切りそろえるのがコツ。


　

公民館は食器が人数分揃わないので、班ごとで柄皿になったり、白い器だったりと違います。

　

今日の青菜粥は７分がゆにしてみました。お米と水の割合と名称の説明もしました。

かぶの葉はおかゆに、かぶは浅漬けにしました。

　


　

手順良くしないと大変なメニューなので、時間かかるかなと思いきや、皆さん早く出来ました。

もう４月からの新役員さんのお話しも。でも名簿順なので、毎回スムーズに引き継がれてます。