1月 パン＆ケーキ教室

月1回参加している教室、本日はイタリアンメニューでした。

年に２回だけ、料理を習います。

レンズ豆の入ったスープは、お味付けは塩のみ。
ついついコンソメの力を借りることが多いけど、十分美味しいです。

豚肉のブラチオーレ、ポークカツレツです。
生ハム、松の実、ケッパー、レーズンを巻き込みます。

鶏とくるみ入りのパスタとデザートはティラミスです。

グレープフルーツを添えています。

　

帰ろうとしたら、同じ班の人にお茶に誘われました。
班は違う年代が集まるといろいろ想いが違って、大変。

お話しを聞いてあげただけで、すっきりしたそうです。よかった。

先生はとってもいい方なので、一緒に続けていけたらいいなと思います。