子どもバレンタイン講座

今日は、バレンタインのお菓子講座です。

本格的なガト―ショコラを一人一台作ります。

１年生から中2まで、１８人の女の子が集まりました。

最初に私がデモをして、しっかり見てもらってからスタート。

大きいお姉さんと、ちびっ子ちゃんで二人ペアーで各一台ずつ作ります。

以前各班でケーキを作らせたら、みんなやりたいものだから、こねくり回して大変だったことが・・。

今回はその教訓を生かすため、大変でしだか器具を全部１０組ずつ(ワタシのも含めて)準備して大変でした。

ハンドミキサーも１０台、ボールは大中小各10こ、材料もこまごま計量・・。

オーブンに入れたら、まだかな？チョコの甘い香りで、のぞきこんでます。

　

待っている間に、マチェドニアとチャイも作りました。

ラッピングは、みんな違ってみんないい・・ですね。


　

私の見本のケーキをみんなで試食して、自分のケーキはお持ち帰り、無事終了です。