親子ｄｅクッキング 冬野菜郷土料理

今日は親子でクッキングでした。

広島の郷土料理のもぐりごはんを作りました。

にんじん、ごぼう、干し椎茸せん切り、油あげの具を煮て

すしごはんに混ぜこみます。

調味料は自分たちで量ります。

きのことチキンの包み焼き。

お吸い物は長芋や生麩。

デザートはりんごのキャラメリゼにしました。

こどもたち完食でした。

ここの会場は駅のすぐそば、そして調理室は５階です。

窓から新幹線が

まだ駅を発車してすぐの新幹線がゆっくり進んでいきます。

なんだか大人でも楽しいです。