My kitchen

美味しいメニューや、日々の出来事

クッキー 

2014-07-08 17:06:37 | スイーツ
2種類のクッキーを焼いてみました。

チョコクッキーは、アーモンドスライスを入れました。

フルーツクッキーはアンゼリカ、ドレンチェリー入りです。

おさとうを加減して、あまり甘くしていません。

 

昨日は、すぐ近くの病院の七夕コンサートへ。

何かイベントがあると、ちらしを持って、職員の方が来てくれます。

あべ静江さんのコンサートです。

わたしが小学生のころ、『みずいろの手紙』、すごくはやっていました。

本日は、先週カルメンを見に行った文化学園ホールで西条秀樹さんたちとコンサートとのことです。

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ハーブクッキー

2014-07-04 15:30:47 | スイーツ
昨日までの雨がうそのように、今日はいいお天気です。


琉球あさがおが咲きだしました。夏の気配ですね。

ローズマリーも大きくなりました。

生地に刻んで入れて、ローズマリークッキーを焼きました。

バターのいい香りが漂っています。

 
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岡山のままかりずし

2014-07-03 20:41:27 | グルメ
岡山出張の家人が買ってきた、ままかりずしです。

ままかり…ニシン科の魚、隣りからごはんを借りてくるほど美味しいので、ついた名です。

酢漬けのままかりで押しずしになっています。

 

おすしの下におおきな昆布がしいてあったので、これをリレイクして酢の物になりました。
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chilewich♪

2014-07-02 17:28:09 | 調理道具

10年ぐらい前から、saleenばかり使い始めました。

いろいろな色があって楽しいので、けっこう集めました。

あの頃はまだ広島には店頭にないので、かっぱ橋で買ってきたことも。

でも今はどこでも手に入るようになりました。

今回はこちらを、注文してみました。

chilewichです。

こちらもさっとふけるので、使い勝手よさそうです。


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オペラ鑑賞

2014-07-01 23:25:00 | つれづれ
スロヴェニアマリボール国立歌劇場公演カルメンを鑑賞しました。



第1幕から4幕まで、3時間余り。

 

カルメンもよかったけど、ミカエラ役のベティヤさんの高音が良く伸びててよかったです。

娘も真近でオペラを見て、感動していました。

帰りはたまたま家に帰っていた家人が迎えにきてくれ、ラッキー。

駐車場には鹿児島からの観光バスも何台か止まっていてびっくり。

地方でオペラを見られる機会は少ないですが、また行きたいです。
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