毎日うちの奥さん、サクサクサクとゴウヤの輪切りを作っている。二尺丸の竹ざるを三つ並べて熱くて焼けそうな屋根で天日干ししてる。七日でカリカリ。
お父さんの糖を下げる、私の肥満に効く、お通じに良い・・・本当のことは分らい。
しかしあれだけ皆が身体にいいと云うのだから、きっと効くのだろう？とせっせと作って、煮出して、冷やしてゴウヤ茶にして飲んでいる。思った程苦味も無く、ちょっとした健康茶になっている。
オートメーションで作る創業うん百年の○○茶園の○○茶ではありません。
創業六十日の“我が家のゴウヤ茶”ですが、本当の手づくりで、お金では買えない本物です。感謝！感謝！（？）
それだけではない。ゴウヤの酢漬け、ゴウヤの醤油漬け、ゴウヤ入りサラダ、ゴウヤ入りカレー・・など際限が無い。
あの苦味に秘密があるのかも、と思いながら、奥さんの思いやり（？）に感謝しつつ食べている。