イシジャコを食べた！

このコラムは8年前に書いたものです。

今年もスーパーで買って昨日の夕食に食べた。

以前は軽トラの魚屋さんのおばさんのイシジャコので数も多くて安かったが

今年は奥さん、お〜たか〜、と驚いていた。

でも食べると、夏を感じてとても旨かった！！

夏のお魚イシジャコ！
小さな魚だから中々手間が掛かるけれど旬が来ると毎年食べさせてくれる。
唐揚げにして酢に漬けている。
美味しかった。