大根ステーキ

九十歳を超えたおじいさんが育てた大根や白菜を何度も貰った。どちらもとても大きかった。

大根は皮をきんぴらにすると美味しい。白菜も鍋にすると柔らかくて幾らでも食べられた。

お昼に輪切りにした大根とサバの水煮をごま油で焼きあげた大根ステーキが出てきた。

奥さん曰く「おとうさん、健康食でしょう！」と。全くその通り、食事が楽しみな八十老人です。