カンパーニュに挑戦は続く

今年82才になった奥さんは4〜5日毎に朝食用のカンパーニュを焼いてくれている。よくYouTubeのパン作りを観ている。同じ事の繰り返しでは、と思うのだが飽きずに観ている。後期高齢者は硬いものは噛めないと言うけれど82才の老夫婦は確り噛んで朝食を楽しんでいる。わが家のカンパーニュを食べ始めてからは、もう柔らかい、美味しいと言って行列が出来るようなパンを食べたいと言う気は起こらない。カンパーニュ発祥の村では私が食べているお米と同じで飽きのこないものだ。