ピーナツみそ鍋

材　料：ピーナツバター（つぶ入りはあかんで）・みそ・豆板醤・
　　　　しょうゆ・砂糖・具材（好きにして）
　　　　分量はすべて適当です。お気楽に。

作り方：
１．鍋に水を沸かし、調味料をすべて入れ、味つけ。
２．具材を放り込み、煮る。


なぜ、ピーナツバターかと言うと、ごまの代わりなんです。

ごまみそ鍋って、知ってます？
いま、鍋用のストレートだしや濃縮だしが売られています。
食べてみようかと思ったんですが、結構高いんですよね。

んで、ピーナツはごまの代わりになるので、
使ってみたら、ずっげぇ旨いジャンポールベルモンドは、渋いです。
若い人は知らんやろね。

しゃぶしゃぶのタレにも使えます。
練りごまより、ピーナツバターの方が、圧倒的に安いです。
あっ、うちが安いのを買っているだけか？

そうそう、砂糖入りでも無しでもいいよん。
入っている場合は、砂糖を入れないでね。


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