10月1日 開化丼

　

6：10の目覚ましで起き、食事の支度でした。
前の晩、コスモスを 迎えに出たのが 0時近く。
普段なら、見たところで睡眠時間が増える訳でもなく、
意味も無いから、ほとんど時計なんて見ないし、
こどもたちに聞いたところで誰も覚えてないけど、
さすがに、起きる時だけは しんどいだろうなと思って、
布団に入った時点で確認した時間は 2：20。
そして、遅い時間に寝た時の あるある。
4：10に トイレで起きた。
でもま、前のように、休み無く延々と続く訳ではなく、
今は ケガの おかげで家に居るから、
いつでも寝ようと思えば寝られる、どうってことない。

　　≪開化丼≫
　　

昆布つゆ 30cc、水 90ccを 煮立て、薄切りの玉葱、
食べ易い大きさに切った豚小間を 入れ、
大体 火が通ったら、溶き卵を 回し入れ、
程良く火を 通して できあがり。

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