ペンネの明太クリームソース

　

　　≪ペンネの明太クリームソース≫
　　

サラダ油を 熱して薄切りの玉葱を 炒め、茹でた ペンネを 入れ、
小麦粉を 少しと牛乳、パルメザンチーズを 入れ、
とろみ具合を 見て、足りない場合には、少しずつ小麦粉を 追加。
好みの クリーム状になったら明太子を 加え、
塩こしょうで味を 調え、全体を 混ぜ合わせて できあがり。

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