9月20日 濃厚釜玉うどん

　

8：50から授業だった Julian、今回は短かったようで、
10時前に、終わったと下りて来た。
なぁんだ、そうと分かってれば待ってたのに、
ちょうど私は、納豆ごはんを 食べ終わったとこ。
コスモスの お弁当と兼用で作った鶏の唐揚げを、
なぜか、キッチンカウンターの前で立ち食いしてて、
何でなのか聞いたら、ここに置いてあるから、と (笑)

12時半、まだ朝から 3時間も経ってないのに、
何か食べよ、おなか空いた、と、また下りて来た。
でも、確かに おなか空いてるのよね。

おなかは空いてるのに、食べたい物が何も無い、
と、あーでもない こーでもない言っている Julian。
まるで私の毎日の朝食 (笑)
しいて言えば うどんだと言うので、
何か代わり映えのするものは無いかと検索して、
すぐに、クラシルで見つけたのが これ。
案の定、即決でした。





≪濃厚釜玉うどん≫
　　


茹でて熱々の うどんを、チーズ 40g、バター10g、
醤油小さじ 2 (1人分) と混ぜるだけの レシピなんだけど、
ただ、チーズの質が、ちょっと合わなかったね。
うちに今あるのは、とろける タイプのじゃなかったので、
一抹の不安があって、フライパンで とろかしておこう、
と Julianがしてくれてたのが、なぜか うまく行かず。
途中までは、いい感じだったのにねぇ (^-^;
フツーに美味しかったから、味的に問題は無いけど。

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