札幌ビール園

　先日、所属するゴルフクラブのコンペが苫小牧のニドムゴルフコースで行われました。7月のこのコンペは毎年恒例になっており、朝5時にニセコを出発して、貸し切りバスでニドムへ向かいます。

　女子プロの競技も行われるところで、コースは難しく慣れないこともあり、いつもの調子が出ませんでした。成績は中程度・・・夫は3位でした。





　朝早くから遠いゴルフ場へ行くのはもうひとつの目的があります。それは、コンペ終了後、札幌ビール園でジンギスカン食べ放題が付いているからです。







　札幌ビールのすべての銘柄やワイン、お酒、ジュース類が飲み放題となっていることもあり、食欲も進み、皆、上機嫌でした。

ベランダでバーベキュー

　このところ、我が家は続けて御客様が来訪されています。

　先日は、私たちが倶知安ゴルフ練習場に行ったときに、声をかけ得られた人が夫の大学の同期生で、ヒラフのコンドミニアムを借りて、長期の避暑生活を楽しんでいらっしゃる方でした。こんな遠いところで会って、びっくりでした。





　昨日は私達の山岳部の後輩が羊蹄山に登りたいと、長崎から友人を連れてきて目的を果たした後、我が家を来訪されました。

　さっそく、ちょうど花が咲いたラベンダーを摘み、苺狩りを楽しまれました。





　夏はバーベキューが一番です。ホタテや白貝、イカなどの海の幸や、トウモロコシ、肉などに舌鼓を打ちました。一番の人気は、ほっけのチャンチャン焼きでした。これは昔、礼文島に行ったときに食べたもので、背開きのほっけにみそだれとねぎをのせて焼いて食べます。

　

苺ジャム作り

　今年は、昨年以上に苺の収穫が良くて、ほとんど毎日、夫が好きなコンデンスミルクを掛けたデザートを食べています。



　余った苺で小さめのものは、一部砂糖をかけてフリーズし、後日溶かしてヨーグルトやアイスクリームにかけて食べますが、ほとんどジャムを作ります。

　たくさんの苺ジャムが出来上がりました。パン食の時は山ぶどうジャムと一緒に食卓に出ています。

ジャガイモの花２）

　我が家のすぐ近くの畑にも、今、白いジャガイモの花が一面に咲いています。







　この日は羊蹄山がだいぶ雲に隠れていましたが、見渡す限りの白いジャガイモの花は見事でした。



　反対側をみると、アンヌプリがすっかり雪化粧を落としてしまっています。こちらは広い豆畑です。

ジャガイモの花

　倶知安はジャガイモの産地で全国的に有名な所ですが、今、そのジャガイモの花があちこちの畑に咲いて広がっています。





　羊蹄山にはジャガイモの花が良く似合います。白の花は「とうや」、薄紫色は男爵、濃い紫色はキタアカリのようです。倶知安農業高校へ行くと、まだまだたくさんの種類の花が咲いています。花を取っても、ジャガイモの収穫には関係が無いとのことでした。

夏の野菜たち

　初夏に植えた我が家の野菜達も夏を迎えて、順調に育っています。



　まず、一番早い収穫になったのが、このキュウリです。朝採りの野菜は新鮮さが一番で、美味です。



　ズッキーニも横に広がって実を伸ばし始めています。炒め物や漬物にいいですよ！



　かぼちゃも広がり始め、ジャガイモは花が咲いています。昨年収穫が悪かったので、今年は期待しています。

　ほかに、インゲン、エンドウ、枝豆などの豆類や、小松菜、サマーレタス、トウモロコシ、ピーマン、とうがらし、なす、トマト、人参など楽しみです。

大沼デジカメ撮影会２）

　大沼国定公園の湖のほとりに変わった形のモニュメントがありました。



　あの「千の風になって」の作者、新井　満がここで詩を書いたそうで、このモニュメントが作られたということです。



　雨も上がり、散歩道が光って、周りの緑が美しい風景を作っていました。





　大沼の湖畔に静かな装いのレストラン(ターブル・ドゥ・リバージュ)があり、ここで昼食をとりました。牛シチュウをとても美味しくいただきました。　







　このレストランからの景観も素晴らしく、昼食の待ち時間に写真を撮りました。

　
　帰りに「ハーベスト八雲」というところに立ち寄って、チーズケーキとコーヒーをいただきました。Hさんが注文したケンタッキー風の鶏ももの骨付きはここのイチオシの食べ物で、美味でした。

大沼デジカメ撮影会１）

　7月10日、大沼デジカメ撮影会に出かけました。

　昨年から入会した「羊蹄シニアネットクラブ」の仲間たちと一緒です。この会では、パソコンのソフトや、写真、蕎麦作りなどいろいろなことを教えていただくことができ、地元の方々との親睦を深めています。



　曇時々雨のあいにくのお天気でしたが、あちこちで買い物を楽しみながら、楽しく車で大沼国定公園に到着しました。

　まず、観光船に乗って、大沼と小沼巡りです。





　大沼と小沼には100以上の島があり、日本庭園的な景観を楽しむことができます。今年から登山ができるようになった駒ケ岳が珍しく全体の姿を見せていました。



　沼には睡蓮や水草がたくさん咲いていましたが、この花は珍しい黄色の睡蓮の花です。



　白い睡蓮の花が美しく水の上を漂って広がっていました。



　この水草は葉っぱがぴったりと水面についているので、「ネムロコウホネ」という名前のようです。細い黄色い花が特長で、湖面に彩りを添えていました。

我が家の夏の花３）

　ベランダ付近に置いている植木鉢にもいろいろな花が咲いています。

















　サフィニアや、ゼラニュウム、八重のインパチェンスなど、1日1回の水遣りと花摘みが大変です・・・





　大きな木の切り株の上に、植木鉢を置いてみました。青いサルビアと赤と黄色のケイトウが強い日差しの中で元気に育っています。

我が家の夏の花２）

　裏庭にはできるだけ宿根草を植えています。最初は少しだけでしたが、年々増えてきました。





　ジギタリスの花です。良く見ると、蝉がくっついていました。短い夏がこれから始まるのでしょうか＞



　可憐なカノコソウです、







　名前がよくわかりませんが、下の写真はムラサキツユクサです。