新聞のビラでファクトリーアウトレットマルシェの広告が入っていましたので、つられて見に行ってみました。ニセコ町にルピシアの食品工場があり、ここで土曜日は焼きたてパンやお茶、肉加工食品などが安いのです。
時間が遅かったため、品薄になっていましたが、焼き立てのパンは美味しそうでした。
羊蹄山の麓にあり、山肌が少し紅葉になっていました。
近くに時々食べに行くお蕎麦屋さんがあるので、お昼はここで「エビ天ざる」をいただきました。「新そば」のた
め、いつもより香りがあり、美味しい蕎麦でした(^_-)-☆。
薪割り作業を終えて、私の秋の大事な「仕事」がもう一つあります。それは「山ぶどう狩り」
毎年来ている近場の場所まで行ってみると、ありました！山ぶどうの房がぶら下がっています！中には鈴なりの山ぶどうが！！昨年は山ぶどうが不作の年でしたが、今年はどうやら豊作のようです。
夫に車を運転してもらいながら、私が山ぶどうを探すのですが、道路沿いに見つかることは少なくて、林の中に入り込んだり、背丈ほどもある熊笹の中に入って竹を押し分けながら採ったり・・・と、実は大変な作業なのです。春のタケノコ採りで藪漕ぎは鍛えられていますので、役に立ちました。
貴重な道具は「高枝切り鋏」です。高い場所まで届くのでとても便利で、必需品です。夫は「足が痛いのに無理をさせる・・・」と、ぶつぶつ文句を言っていましたが、結構楽しんで採っていました。
この日の収穫の一部です。ブドウ色に色づいていて、今年は美味しいジャムが作れそうです。疲れました・・・・
HANAZONO GOLFでプレイ中、少しずつ秋めいてきた景色を撮影しました。
気温が下がってきましたが、まだ紅葉の時期には少し早いようです。それでもナナカマドや桜の木は紅葉になり、イタヤカエデなどの黄葉も進んできていました。
池の中に白い雲が映り込み、浮き草が色づいていました。次第に青空が広がり、空には白いふわふわ雲が！
これから少し紅葉が深まっていくことでしょう。
今年の薪割り作業は1か月ほど前にすべて終了し、薪割り機もチェンソーも片づけてしまっていました。
ところが先週、ご近所のSさんがふうふう言いながらチェンソーで薪用の材木を切っていらっしゃるのを見かけました。最近体調を崩していらっしゃるので、気の毒に思った夫は、お手伝いを買って出ることにしました。
4式分の量で、イタヤカエデやミズナラなどの固い木ばかりですので、チェンソーで切るのも大変です。私も助手をして切った丸太を運ぶ担当です。
ご近所のTさんも見かねてお手伝いをして下さいました。切った丸太は我が家から持ち込んだ薪割り機で割って、雨がかからない場所に積み上げました。結局薪割り作業は1週間ほどかかりましたが、昨日全部終了。早く終わって、Sさんは大変喜んで下さいました。
筋肉痛が続いて大変でしたが、人助けができてよかった！と、ホッとしています。
我が家の庭に今年もシュウメイギクの花が咲きました！この花を見ると、秋が訪れたという感じがしてきます。
シュウメイギクの花の色も日の当たり方によって、異なります。
アップで写したシュウメイギク。1本だけ濃いピンクの花が咲いていました！
初夏のころから咲いている「ガウラ」は今でも元気で「白い蝶」のような花が揺れていました。先日咲きだした遅咲きの「朝顔」階段の横に緑のカーテンができていい感じです。
先日1個だけ咲いていた「ハロータスペシオサ」が2つ目の花を咲かせました。目が覚めるように美しい赤です。
昨日は俱知安農業高校の収穫祭でした。私はぶつぶつ言いながら協力してくれる夫と一緒に、この農業祭に出かけていくのを、毎年楽しみにしています。
10時半からなので、40分ほど早めに到着し、まずジャガイモの列に並びました。男爵がS、 M 、L、 LLサイズ別に販売されます。
「じゃがいも詰め放題」のコーナーでは、大きな袋からジャガイモを下して、生徒たちが準備をしていました。100円で渡されたビニール袋いっぱいもらえるのです。私はいつもスープやカレーライスなどに使用するメークインが欲しいので、100円でいっぱい詰め込みました(^_-)-☆。
次に並んだのが野菜コーナーです。販売前は農高の生徒たちが、それぞれ準備をしていました。妹達からカボチャを頼まれていましたので、まず、長ちゃんや雪化粧、くりほまれを買い求めました。種類によって微妙に味が異なるようです。
校舎の中では、農産物の加工品である「味噌」「トマトジュース」豚肉」「ポテプリン：ポテトが入った美味しいプリン」「ソーセージやベーコン」などが販売されていました。
毎年購入しているのが新米です。10㎏で3000円でしたが、美味しいお米です。
良いお天気になりましたが、2日ほど前に初冠雪となった羊蹄山の山頂には、少しだけ雪が残っていました。こうして雪をかぶったり解けたりしながら、少しずつ白い衣をつけるようになるのでしょう。
9月19日の早朝、外の気温は7.5℃でかなりの冷え込みでした。俱知安の町に下りていくと、何と羊蹄山の谷間に初冠雪！
あいにく山頂は見えていませんでしたが、この時期の初冠雪は珍しいことです。大雪山付近でも雪が降って北海道はいきなり冬に入り込んだ感じでした。
翌20日の早朝、ロングステイされているS夫妻とHANAZONO GOLFで、久しぶりにプレイしました。S夫妻は横浜から2か月間のニセコ滞在で、ゴルフ練習場で親しくなった方です。夫がまだゴルフができる状態ではありませんので、お帰りになる前にお付き合いをしていただきました。
時折雨に降られて気温が低く、グリーンは少し濡れていましたが、何とか92で終了。バンカー処理とパターがイマイチでした( 一一)。毎年ニセコでロングステイされているS夫妻は、数日後に帰省され、冬になると、タイのチェンマイで1か月のロングステイを楽しまれているとか・・・羨ましい限りです。
真狩村のお豆腐屋さんへ立ち寄ったのちに、「羊蹄山自然公園」に行ってみました。ここは桜などの広葉樹がたくさん植えてあるところで、そろそろ紅葉が始まっているかも？と、期待して行ってみました。
真狩から眺めた羊蹄山は、独特な形をしていますが、この日は白い夏の雲が沸きあがっていました。道路沿いの桜並木の紅葉には、少し早いようでしたが、ナナカマドをはじめたくさんの落葉樹が色づき始めて、まあまあ綺麗でした。
真狩から留寿都を抜けて洞爺湖を目ざして車を走らせていると、今ならではの面白い風景に出会いました。小豆（あずき）を刈り取った後、このように家型に包み込んで乾燥させているのです。近づいてみるとたくさんの小豆がきれいに纏められていて、小豆が弾けて今にもこぼれ落ちそうになっていました。本来は秋の風景なのに、似合わない夏の雲が羊蹄山に影を落としていました。
昨日は汗ばむようなお天気でしたが、何と今朝の気温は9.5℃でした。体がおかしくなりそうです。
昨日（9月17日）は夏を思わせるような雲が浮かんだ日になりました。じっと家の中に居るわけにはいきません・・・
秋色を探しながら車を運転していると、
ありました！ニセコ町に入ると、広いコスモス畑が目の前に広がっていました！満開です！空はますます青くなり、夏の入道雲が沸き上がっていました。気温も25度を超えていました。
よく見ると大小さまざまな花と色が空に向かって揺れていました。以前住んでいた神奈川県でもこのようなコスモス畑があったことを懐かしく思い出しました。
そのすぐ近くの道路際には、「イタドリ」が黄色く色づいていました。朝夕はだいぶ気温が下がっているため、確実に秋が訪れていると思われます。
農家の友人からたくさんのトウモロコシをいただきました。
もう夏も終わりになっているため、少し硬めでしたが、ゆでると十分柔らかくて実が詰まって美味しいトウモロコシでした。妹達が大好きなので、早速クール宅急便で送ってあげ、さらにご近所の方々にも少しずつ配り、喜んでいただきました。
残りのトウモロコシの保存方法として、ゆでた後にすぐにラップでくるんで冷凍したり、粒だけをとって冷凍保存し、残りは玉ねぎとベーコンを炒めて、コンソメで煮た後にミキサーにかけた濃いスープを、冷凍保存しました。こうしておくと、必要な時に牛乳を加えて味付けし、コーンスープが出来上がります。中華風スープもOKです。
食べ物の話のついでに、真狩方面に撮影に出かけて、吹き出しの水の傍のお豆腐屋さんに立ち寄り、「すごい豆腐」と、「おからどうなつ」を買いました。美味しい水で作られたこのお豆腐は、本当にすごく美味しいですよ！
もう、夏が終わりだというのに、1週間ほど前から我が家の「朝顔」が咲いています。種を見つけて蒔いたのが遅かったために、ツルが伸びるのも遅くなってしまいました。数日前から急に夏に戻ったように気温が高くなり、ブルーの小さな花が特に涼し気に感じます。
