睡蓮の花

　数日前、久しぶりにいつもとは違うゴルフコースに行きました。



　すると、ショートコースの傍の池の中には、睡蓮の赤い花がたくさん咲いて、水面にその姿を映していました。のどかな光景です。

　この池の中には、今まで、だいぶゴルフの球を貯金してきました。



　途中で、白いクローバーの中に、ピンクのクローバーの花を見つけました。かわいい花です。

初夏の花達４） 芍薬の花

　我が家の庭に何本か芍薬を植えていますが、次々に花を咲かせています。





　中でも薄いピンク色の芍薬は私のお気に入りの花です。十分に楽しんで写真を撮った後、押花にしました。



　紫色のアヤメに続いて白いアヤメ？も咲きそろいました。うしろにジャガイモが見えていますが、ここは日あたりが良い為か、元気そうでしょう？

タンポポの原っぱ

　東急のゴルフ場に入ってくる道路脇に、タンポポが咲いている原っぱがあります。

　

　中でも赤いタンポポが一番広がって咲いていました。こんなに咲いているのを見たのは、今年が初めてです。

　こんなところを私の孫達が見つけると、きっと喜ぶだろうな？と、思いました。



　遠景にアンヌプリがかすんで見えていました。素敵な風景でしょう？

梅味噌作り

　先日、梅酒を作ったことをこのブログに載せましたが、それを読んだ義姉が梅味噌の作り方をメールで連絡してくれました。



　倶知安在住の友人から、梅味噌のことは聞いていましたが、まだ、作ったことはありませんでした。そこで、早速作ってみることにしました。

　材料は　　　梅　１キロ　少し黄色い梅がよい
　　　　　　味噌　１キロ　つぶのない味噌がよい
　　　　　　氷砂糖１キロ　
　梅のへたをとり乾かしてから、瓶に交互にいれ、何日かは瓶をゆすって混ぜ、３ヶ月くらいで食べられるそうです。写真は作ったばかりの梅味噌です。

　冷や奴にのせたり、サラダのドレッシングとしても美味しく、ご飯にのせたり、ソ－メンと一緒に食べたりと、いろいろな調味料としても使えるようです。

　梅はそのまま食べても美味しく、種をとりミキサ－でつぶし、味噌の中に一緒にまぜてもいいそうです。　

　3ヵ月後が楽しみです。

我が家の野菜畑

　なかなか気温が上がらないものの、我が家の野菜たちも少しずつ元気になり、成長しています。



　ジャガイモもだいぶ大きくなり、トマト、茄子、カボチャ、ズッキーニなどはとても元気ですが、胡瓜は低温の影響を受けて、元気がありません。

　今日は、エンドウマメやインゲンのための支柱とネットを取り付けました。



　種を撒いたチンゲンサイと春菊も隙間が無いほど芽を出し、これから間引きをしなければなりません。

　もう少しお天気が続くといいのですが・・・・

初夏の花達３） ルピナスとカキツバタ、ミヤコワスレ、マーガレット

　北海道の夏の花ルピナスが咲き出しました。



　赤やピンク、紫、朱色などいろいろな色の花がありますが、今、我が家で咲いているのはこのピンク色です。



　カキツバタの薄紫色の花も咲きました。この花はご近所のＴさんからいただいたものです。とても上品な色です。



　薄紫色のミヤコワスレです。年々広がって花壇に密生しています。





　道路わきの斜面にマーガレットを植えてから7年ほどになりますが、まばゆいほど咲き乱れています。とても清楚な、丈夫な花です。

赤いタンポポ

　今年も赤いタンポポが一斉に咲きだしました。




　

　これらのタンポポは、2年ほど前に近所の道路脇に咲いているのを、移植したものです。関東出身の私にとって、赤いタンポポはものめずらしくて、道を歩いていると目に止まります。

　コウリンタンポポ(紅輪蒲公英) という外来種でキク科 ミヤマコウゾリナ属だそうです。

梅酒作り

　町のコープに買い物に行くと、いろいろな梅が並んでいました。



　いつも梅干はいただくことが多いので、私はほとんど毎年梅酒を作っています。
大きな梅1Kg 弱に氷砂糖１Kg,果実酒1.8Lを瓶の中に入れ、時々混ぜながら半年置くと、美味しい梅酒が出来上がります。

　飲みやすいので、女性のお客様に喜ばれます。

芝桜と蝶

　我が家の南斜面に咲いていた芝桜も、そろそろしぼんできましたが、ふと見ると、綺麗な蝶が数匹飛んでいました。



　

　この蝶は、専門家の友人によると、「エゾシロチョウ」という日本では北海道全域にいるシロチョウ科の蝶で、翅脈の全部がはっきりと黒いことが特徴だそうです。

　黒いアゲハチョウも飛んでいて、賑やかです。

初夏の花達２） クレマティスとカモミール

　私が押花の作品でよく使うクレマティスが咲き出しました。





　今咲いているのは紫色と、薄い赤紫色の花です。つる性でたくさんの蕾をつけているので、これから夏にかけて楽しませてくれることでしょう。



　白い小さな花はハーブのカモミールです。昨年種をもらってあちこちに植えたのが、芽をだし、花が開きました。