定年後の田舎暮らし

 定年後、神奈川県から北海道のニセコへ移住し、田舎暮らしを始めました。

農業祭

2008-08-31 06:40:19 | Weblog
 昨日(30日)は、第12回JAようてい農業祭が行われました。野菜などがとても安いと聞いて、10時前にJA前の広場の会場へ出かけました。



 倶知安町だけではなく、蘭越、ニセコ、真狩、共和町、積丹半島に至る地域の農業祭で広場の周囲には、農家の野菜のみならず、花、くだもの、牛乳の無料試飲コーナー、お蕎麦、ジャガイモなどを使用した食べ物、焼き鳥などの出店が出て、とても賑わっていました。



 倶知安農業高校のお店も出ており、私はここのお味噌(とても美味しい)と大きな大根を買いました。



 式典が終わると、恒例の餅まきが始まりました。



 ビニールに小さなお餅が2個入ったものが撒かれ、大勢の人達が集って賑わっていました。私も2袋をゲット。



 一角にかわいいウサギが居ました。子供達がにんじんをあげて手で触れて楽しそうでした。

 結局、この後私が買ったものはメロン(300円)、玉ねぎ、にんじん、カボチャ、ブロッコリー、蘭越米のななつぼし、10割そば、ソウマカレイの干し物、押花用の小さなひまわりなど。しばらくは野菜をしっかり食べましょう。
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野菜の収穫状況

2008-08-30 08:50:18 | Weblog
 雨が降り続く中、我が家の野菜たちは元気です。一番収穫のあるのはインゲンマメ。細く長いインゲンマメが好きですが、雨が降るたびに太くて長いインゲンマメが収穫できます。



 毎日食べていると飽きてきますので、あまった分は湯がいて凍結保存しています。

 胡瓜は4本のうち2本が元気で、あちこちにつるを伸ばして、実をつけています。



 トマトは赤くなるのに時間がかかっていますが、熟すととても美味しいものが収穫できます。

 枝豆は農家の方にいただいたマメを蒔きましたが、鈴なりに成っています。そろそろ実が膨らんでくることでしょう。

 カボチャは5個のうち、とりあえず大きめのを3個収穫しました。

今年は小松菜を蒔くのはやめて、青梗菜を蒔いたところ、あまり虫に食べられずに元気に育っています。少々、細めですが・・・

 あとはしし唐とピーマン、茄子も我が家の食卓に度々出てきます。

 大根の種も2回に分けて蒔きました。葉が伸びてきましたが、毎日雨が降っているので、雪が来るまでに育ってくれるか心配です。
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ハーブの花

2008-08-28 17:22:52 | Weblog
 今、我が家にはハーブの花がいろいろと咲いています。花壇の一角にハーブだけを集めていますが、今年はだいぶ栄えてきました。
 ハーブはサラダやイタリア風料理、ハーブティなどに時々使っていますが、まだ、いろいろな調理への利用法がよく分かっていませんので、ほとんど観賞用になっています。
 花は紫やブルー系が多く、とても爽やかな感じです。













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初秋の羊蹄山とイワオヌプリ

2008-08-27 07:01:16 | Weblog
 このところ、雨が多くて一雨ごとに秋が近づいてくるようです。今朝は15℃、まだ8月なのに長袖のカーデガンが必要になってきました。



 羊蹄山もすっかり秋の趣になって来ました。





 イタドリとすすきを前にしたイワオヌプリです。
これからぐっと冷え込むと、紅葉が進んでくることでしょう。今年は、暑い夏をあまり感じることなく、秋が訪れます。とうとう、扇風機も使わないままでした。
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かかし祭り2)

2008-08-26 05:53:13 | Weblog
 今年は北海道では7月にサミットが開催され大変でしたが、サミットのメンバーの案山子も見受けられました。
 また、漫画のキャラクターを表した案山子には、子供達が集っていました。









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かかし祭り1)

2008-08-25 05:04:54 | Weblog
 23日の土曜日、倶知安の隣町の共和町のかかし祭りを見に行ってきました。共和町は古くから肥沃な土地や恵まれた気候風土を生かし、道内の米どころとして有名です。

 式典の前にすらりと並んだテントの出店を見て廻りましたが、野菜や焼き鳥、おにぎりの店、手作りの作品など並んでいました。試食したらいでん西瓜はとても甘く、メロンも安くて甘味があり、自家用に2個買って帰りました。

 かかし祭りは今年で28回目で、五穀豊穣を願って町民一丸となって開催されており、24日は「森 昌子」さんの歌謡ステージが行われるそうです。

 出品されたかかしは120体ほどで、作品にはグランプリや優秀賞などが選ばれており、現在の時勢を表したものやほほえましい光景なども見られました。
 以下に2回に分けて写真をご覧下さい。









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初秋のアンヌプリ

2008-08-24 06:05:05 | Weblog
 ニセコアンヌプリの周辺も初秋の風が吹き景色が変わってきました。



 アンヌプリにはすすきがよく似合います。9月に入ると頂上周辺から紅葉が始まることでしょう。



 今、もっとも旺盛なイタドリとアンヌプリです。イタドリはとても華やかな感じです。



 早朝、アンヌプリのはるか上のほうに白い月が見えていました。



 すすきの穂が白く光っていました。少しずつ秋が進んでいます。
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イタドリ

2008-08-23 06:10:10 | Weblog
 雨上がりのよく晴れた朝、散歩コースやサイクリングコースの道路脇に、イタドリが勢いよく咲いていました。



 イタドリは雄花と雌花があり、これは雄花で上に向かって咲いています。若い茎は食用になるようで、皮をむいて炒めた後、しょうゆ、砂糖、みりんなどで味をつけて食べるそうです。また、薬用植物としても有名で、健胃作用、便秘、利尿、月経不順などに対する薬効があるそうです。
 先日魚釣りの餌にイタドリを買いましたが、これが茎の中にいると聞いてびっくりしました。もっとも、餌用としては養殖しているそうですが・・・・



 これも雄花ですが、朝日に輝いて美しく光っていました。北海道に咲くのは関東のものより大きくて、オオイタドリもあるようです。



 この花は雌花です。雄花と違って下を向いて咲いており、私は優雅な雌花の方が好きで押花にしてみました。




 この植物は名前は分かりませんが、朝露に濡れてキラキラと光っていました。

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朝焼けの空

2008-08-22 05:57:47 | Weblog
 早朝ゴルフに行く前に空を見ると赤く染まっているのが見えました。最初はもっと赤い色でしたが、時間と共にどんどん色が変わっていきました。かえって薄いピンク色になって、とても爽やかな感じになりました。
 次々に変わる空の様子をご覧下さい。この日は良いお天気になりました。





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トマトとインゲンマメ

2008-08-21 08:48:18 | Weblog
最近の我が家の野菜の収穫状況です。



 お天気が続いてやっと、トマトが赤くなりました。とても大きな形の良いトマト(桃太郎)です。フルーツトマトとミニトマトも、皮はややかたいもののとてもジューシーです。

 

 今日はインゲンを収穫して塩茹でにしました。毎日は食べきれないので、友人に分けてあげたりしていますが、茹でたものを冷凍庫で保存しておこうと思っています。
 ごま醤油和え、サラダ、煮もの、炒め物などいろいろな献立に利用できます。

その他、エンドウマメ、なす、胡瓜、シシトウ、ピーマンなどが少しづつ収穫できています。
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