午前６時の気温はプラス５度。
無風で薄曇りのお天気です。
予報によるときょうは終日曇りで、午後から雷を伴って雨の降るところがあるそうだ。
我が家のお隣のサクラ、ほぼ満開でござる。
「花ちらしの雨」にならないとよいのですが、どうだろ？？？
ところで、
おとといのテレビ朝日「林修の今でしょ！ 講座」はご覧になりましたでしょうか？
これまでは、タマゴを食べ過ぎるとコレステロール値が上がるので「１日１個」というのが通説だった。
ところがこれは、な、な、なんと１００年も前のウサギを使った動物実験の結果だった。
人間はおろか、サルでも、ラットでもなく、ウサギのデータを基に１日１個だったのですわ。
ウサギで１００年とはねぇ、、、
厚生労働省がこれを覆したのは３年前の２０１５年のことだそうな。
そんなこと知らんかったですわ。
こんな大事なこと、厚労省は国民にしっかり広報したの？
「健康のためなら死んでもいい」と常日頃申しておるおぢだけど、そんなこと丸きり知りませんでしたわ。
しかも、タマゴの１日の摂取基準はこの２０１５年以降、「制限なし」だというからビックリだ。
そういえば、俳優にして元プロ野球ピッチャーの坂東英二さんは、１日１０個ものゆで卵を現役時代からずーっと食べておるというのを聞いたことがある。
こんなにゆで卵を食べているのに、コレステロールが原因で大病を患ったという話は聞いていない。
１日１０個ものゆで卵を食べても、坂東さんは元気なので、「タマゴは１日１個説」、うすうす怪しいのではないかと思ってはいた。
だけど１０個どころか、いまは「制限なし」なのだ。
ようするに、タマゴはいくら食べても血中コレステロールに影響しないということのようだ。
しかも、タマゴには脳と筋肉を老けさせない栄養素があるそうだ。
だから１００歳を超える皆さんは１日３～５個食べておる。
言われておる「貯筋」、筋肉を貯めて増やすのにもいいのだ。
卵白はほぼ１００％たんぱく質で、たんぱく質はとるだけで筋肉がつくという。
この話、タマゴ屋さんにとっても朗報なら、貯筋したいおぢにも朗報だ。
そんなこんな、我が家の「タマゴ消費、倍増計画」を策定せねばらなんと思い至った今日この頃のおぢでござる！！
