更新が遅れました。
午前９時半の気温はマイナス５度。
ふあふあの雪が１０センチも積もったでしょうか？
札幌などでも雪不足が囁かれる中、少ないなりにいい雪が降るニセコでござる。
写真は先日旧友Ｉが「お歳暮」と言って送ってくれた「シシャモ」だ。
柳葉魚とも書くそうだ。
このシシャモの代用品、北欧産のペカリンとは全く別物、美味なのだ。
はかなげな魚ですが、レシピどおりフライパンにクッキングシートを乗せて弱火で焼くとお酒にピッタンコ。
これを北の誉の「生酒」でいただいた。
３００ミリ１本でいい気持ちで就寝したのでした。
そんなこんなのきのうは、義母宅で恒例の「もちつき」でした。
もちつきといっても機械でつくわけですが、その量が半端ない。
蒸し器は午後２時過ぎまでフル稼働しておった。
おぢは、蒸し米を乗せたり下ろしたりと力仕事と、洗い物で奮闘いたしました。
例年、ハニーさんが義母の下働きだったわけでその代わりを務めたおぢ、しんどかった。
ですがこのもちを冷凍しておくと、来年の秋口まで楽しめたりもする。
しんどいお手伝いでしたが、これも親孝行なのかもしれませぬ。
実母はとうに亡くしたしね。
ところで、
ハニーさんの一時退院が２８日金曜日になりました。
何だか嬉しいですわん。
本人も毎度のことですが「私って病人なの？」と申しておりますから順調な回復と想像しております。
問題は「感染症」をどう切り抜けるかだ。
競泳日本代表の池江璃花子さんもそうでしたが、肺炎などの感染症をどう防ぐかが最大の難関だろうと思います。
帰宅しても日常的にマスクはしてもらいますが、問題は外の人間と接触するおぢなのだ。
おぢも外出時のマスクは必須ですし、手洗い、うがい、あちこちのアルコール消毒もしっかりする覚悟だ。
感染症を防いで、来年１月初めから始まる「第２クール」に備えることになるのですが、そこが心配でもあるのです。
経験のある方などのアドバイスがあれば「書き込み」よろしくお願いいたします。