キノコが好きで、マルシェなどで変わったキノコを見つけると、そっと相方に気づかれないように籠の下に潜り込ませる。
撮った写真がパソコンに溜まっていたのでご紹介。
2019年4月の「あわび茸」
2020年1月の「あわび茸」
去年買って食べていたのをすっかり忘れて、これは珍しいとご購入
2019年4月の購入して冷蔵庫に入ったままの「乾燥しめじ」
2019年5月の「黒舞茸」 こだわりの「真」と名付けられている。
横から見ると
炒めたり、煮たりしたが、
いずれも味は、 キノコ味。
「じわ～っと、味が染み出て、プリプリ感とシャキシャキ巻のバランスが絶妙」
などタレントなみのコメントは無いのか！
