肉じゃがを中心に、海軍における食の変遷をあちこち飛びながら語ったもの。
面白いけど、1冊の本として読むとちょっとくどいかもしれません。
用語の扱いとか、同じことを何回も繰り返すのは雑誌や新聞の連載コラムとして読む時は重宝だけれど、まとめて読むときにはうざったい。「それについては後で」と話があちこち脱線しかけて、ネタを振るだけ振ってお預け。それが本論に入った時も、少しかじってまた別の話題へと……なんか構成がおかしい。ゴッホから「男たちの大和」まで話がいろいろ飛ぶので、講演で話を聞くと絶対面白いし、パラパラつまみ読みするにはいいけれどなあ……。
……編集者が何か言ってやりなさいよ……。
ときどきつまみ読みするには面白い本ですね。
【海軍肉じゃが物語】【高森直史】【海軍】【肉じゃが】
面白いけど、1冊の本として読むとちょっとくどいかもしれません。
用語の扱いとか、同じことを何回も繰り返すのは雑誌や新聞の連載コラムとして読む時は重宝だけれど、まとめて読むときにはうざったい。「それについては後で」と話があちこち脱線しかけて、ネタを振るだけ振ってお預け。それが本論に入った時も、少しかじってまた別の話題へと……なんか構成がおかしい。ゴッホから「男たちの大和」まで話がいろいろ飛ぶので、講演で話を聞くと絶対面白いし、パラパラつまみ読みするにはいいけれどなあ……。
……編集者が何か言ってやりなさいよ……。
ときどきつまみ読みするには面白い本ですね。
【海軍肉じゃが物語】【高森直史】【海軍】【肉じゃが】