栗

お隣に住んでいる８０代のご夫婦に、

今年初めての栗を頂きました。

お友達に誘われて栗拾いに行かれたそうで、お裾分けを持って来てくれました。

とりあえず鬼皮剝いて渋皮も少し剥いて、栗ご飯でもするつもりですが、

手が疲れました・・・

ここまでで、挫折

栗ご飯にするにはまだちょっと足りなそうです

４０粒ほどありましたが、鬼皮大変

半日位水につけておいてから、剥いたのですがね。

 

渋皮の方は、やはり渋皮煮か？

 

ブロ友の、わくわくかあさんが沢山作っていらっしゃいました。

かあさん、教えてもらえないかしら？