生鮭の切り身が6枚も入って売っていたので、
余るけど、とりあえず5枚使ってホイル焼きにしました。
鮭の登場多いです・・・自分でもわかっていますなので。
5人分作りましたが、杏ちゃんは多分残すでしょう
小食というか、食事のたびに娘を初め私からも、
美味しいから食べてとか、ご飯ちゃんと食べた人にはフルーツあるよとか、
あの手この手で、食べさせようとしてます。
無理に食べさせるのは良くないと思うのですが、
あまりにも偏食だったり、困ったものです
豚バラ茄子の甘みそ炒めと、
前に作った時朔ちゃんに好評だった、しらたきとえのきのオイマヨ炒め。
簡単でノンカロリーで、美味しい。
しらたきを茹でてフライパンでからいりしてエノキを加え、
マヨネーズとオイスターソースを同量加えて、良く混ぜたら出来上がり。
(これはお気に入りの管理栄養士さんのレシピです)
コスパもいいしね。
長芋ときゅうりの糠漬け。
案の定、杏ちゃん残しました