栗ご飯

夕べは結局遅くまで栗の皮むきをしてました。

朝栗ご飯炊く為にね（手、腱鞘炎になりそう）

 

なんとか今期初栗ご飯

手前にご飯粒が・・・(>_<)

白だしとお酒を入れて炊きました。

 

ま、普通に美味しく炊けましたので良かったです

 

 

栗の渋皮煮

わからないなりに、作ってみましたが、

いや～こんなに大変だとは

水を入れて沸騰したら弱火で２０分位茹で、筋とか渋皮をきれいにとって、

この作業を５～６回やるとか・・・えーっ！そんなに～って感じでした

電気代結構かかったな

 

もうやり始めたからにはやるっきゃないし。

これっぽっちの為に、どれだけ時間かかったか

美味しい物を作るには、手間暇かかるのだよ～って事が、

身に染みて分かった一日でした

 

最後に洋酒を入れるのも忘れてるし、どうしようもないわ