晩ご飯

続けて晩ご飯ですっ

 

今夜はチーズメンチカツです（冷凍です）

フルーツサラダと、

トマトとじゃこ（なかったのでシラスで）中華風卵炒め。

きんぴら（ごぼう・レンコン・こんにゃく・人参）

半分にカットしてみると、チーズがとろ～り

これ１個でも結構ボリュームあって、お腹いっぱいでした～

生ハムでお花作るつもりでしたが、あまり上手くできず

お店で買うと結構いい値段ですが、ちょうどフルーツがあったので、

自分で作る事にしました。

りんご、キイウイ、オレンジ、ボイルエビ（生のエビから自分で処理）

モッツァレラチーズ。

ヨーグルトとマヨネーズで和えました。

モッツァレラチーズ白いのでわかりにくいと思い、てっぺんに立てました。

（何の意味あるんだ？）

 

フルーツサラダ、我ながら美味しく出来たのではないかと

お腹いっぱいでしたが、チーズメンチ２個平らげましたよ

 

ふぅ～、苦しっ

 

 

 

 

 

晩ご飯

これは“ぱおさん”のレシピを参考にしました。

長芋が少ししかなかったので、レンコンを加えて嵩増しに。

アスパラも細くてちょうど使い道がなかったので、彩に。

きゅうりの柚子胡椒漬け。

大根とエノキのだし醤油炒め。

先日買ったちびっこいゴーヤ、これもサラダにするくらいの量しかないので、ハムといつもの玉ねぎオイル漬け（でた～）

これを入れれば、なんでもサラダになるのだ（どんだけ玉ねぎ好きなんだって思われそう）

ほとんど毎日玉ねぎ食べてる感じ？ｗｗ

 

美味しければ、いいんです

ごちそうさま