新中国料理 青青（せいせい）

今日のフォト。　万博記念公園。
小さい秋、見つけたNO.13









　　 　　 　 　　 　 　　 　












先日、なんばダイニングメゾンの新中国料理、「青青（せいせい）」でランチしました。



薬膳中国料理の雄、「桃谷樓」が展開し、日本を代表する
麹谷宏氏がプロデュースする中華料理店です。












この日は「シェフのおまかせコース」＝４８００円をリザーブしていました。












時間が早かったので、まだ店内もお客が少なくて・・・。












どんなお料理が運ばれてくるか、楽しみです。












この日は、お友達４人です。












シェフの心ばかり。



干しいちじくの白ワインゼリー寄せ。












前菜盛り合わせ。



チャーシューの蜜漬け焼き
サーモンのマスタードマリネ



大根の甘酢漬け
茄子の辛み炒め



サヤインゲンの胡麻和え
白さ海老












気仙沼産ふかひれスープ












最高。(笑)












本日の海鮮料理



海老の自家製XO醤炒め。
ピリッと美味しいですね。












本日の肉料理



牛肉の煮込み 温野菜添え。
パンは饅頭（まんとう）という、蒸しパンのようなものです。












本日のお食事



小松菜のオイスター餡かけ。（汁麺）












これだけ食べると、お腹いっぱいになりました。












デザート盛り合せ



胡麻団子と杏仁豆腐。












中華料理は、ボリュームがあって満足しますね。






高島屋にある「なんばダイニングメゾン」、お勧めです。
選りすぐりの３５店舗が、待っていますよ。