今日のフォト。
地下鉄御堂筋線・昭和町駅、4番出口。
地下鉄御堂筋線・昭和町駅4番出口前(徒歩2秒)に
ハンバーグレストラン「ボストン」があります。
2010年2月19日のブログにも、ご紹介しました。
二番煎じになりますが、今日は更に詳しく。
創立は1952年(昭和27年)です。
最初は、「音楽喫茶ボストン」として、オープンしました。
その後、着物姿のウェイトレスによるサービス、憧れの洋食メニュー。
何もかもが目新しくて、瞬く間に、街の話題を独占する。
その評判は、やがて全国にとどろき
政治家や著名人、初代若乃花らも訪れたそうです。
1階は8席ほどの狭いカウンター席。
そして2階は、テーブル席で14席。(これは2階で、以前撮ったものです)
注文したのは、「スープハンバーグ」
レギュラータイプ(200グラム)で、1180円。
ところで、これ、何だと思いますか?
これは半世紀以上前のレジです。 まだ現役で働いています。
お店の方に、許可をいただいて、写真を撮らせていただきました。
右奥には階段があって、2階席へと上がれます。
この日は、ヨドバシカメラへ、テレビを買いに行った帰りでした。
私、1人だったので、カウンター席に座りました。
スープハンバーグ・レギュラー1180円。
この日は土曜日のランチだったので、ご飯かパンは各200円。
醤油ベースのスープで、ハンバーグの他に、豆腐、人参
じゃがいも、ブロッコリーが入っていました。
こちらは2月に撮った写真で、この日はウイークデーに行ったので
+パン(ライス)、+サラダ、+スープが無料、これだけで1180円でした。
平日に行くと、お得感満載でしょ?
箸置きは、ピーナツ。
ハンバーグを食べた後は、ピーナツ・・・ってとこかな。
さて、ボストンのハンバーグを更に詳しく・・・。
うちにある雑誌にだけでも、ボストンのことがたくさん載っています。
先ずは、相互リンクさせていただいている、1日のアクセスが
2万件以上あるカリスマブロガー、「Mのランチ」のM三郎さんが出した雑誌。
「Mのランチ」のハンバーグの欄にも、載っています。
右ページ上です。
ボストンハンバーグ880円の写真ですが、その下の丸で囲んだのが
私が食べた「スープハンバーグ」です。
こちらは、「天王寺ウォ―カ―」です。
天王寺ウォ―カ―の「ハンバーグ&トンカツ」のページのトップに載っています。
上の大きな写真は、ボストンの「スープハンバーグ」です。
「大阪人」とう雑誌の「体感昭和町」
こちらにはも、大きく取り上げられています。
オーナーの溝黒さん(右)と、店長代理の古橋さん(左)の写真入り。
そして私が土曜日に座ったカウンター席(8席ほど)
こちらはカラー版で、3ページ、ぎっしりボストンのことが掲載。
写真は、ボストンハンバーグレギュラーサイズ(200グラム)880円。
ボストンハンバーグの上に、「スープハンバーグ」があります。
左のページには、レジもあるでしょう?
「ボストン」のハンバーグのことが載っていたから、雑誌を買ったのではありません。
私が買った雑誌の中に、たまたま紹介されていたのです。
ショーウインドーには、こんなでっかいボストンのハンバーグ。
地下鉄御堂筋線・昭和町4番出口すぐ。
美味しいものは、いつまでも受け継がれ、人気は廃りません。