今日のフォト。 ビストロ・エピス 帝塚山
地元の仲良しと、地元でランチしてきました。
今日の写真は、全てコンデジで撮ったものです。
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東京のシロガネ―ゼ、兵庫の芦屋マダムに並ぶ、大阪の帝塚山マダム。
その帝塚山マダムの間で、とても人気のビストロです。
ここは、絶対に予約しないと、いつも満席で入れないです。
ガラス越しに、一番奥が私たちが予約したスペシャル席。
オードブルの盛り合わせ。
これだけでも、とてもボリュームあるのですよ。
ローストビーフ、ラタトゥイユ、パテドカンパーニュ、つぶ貝のカルパッチョカレー風味
スモークした若鶏胸肉のロティ、海老の香草バター仕立て、野菜4種。
サンジェルマン(グリンピースのポタージュスープ)
パン
フランス産 仔鴨胸肉のロティ カシスソース。
帆立貝柱のポワレ ブールブランソース
本日のデザート。 三人三様に。
オレンジケーキ レモンタルト ガトーショコラ
私は、オレンジケーキにアイスクリームを添えて&紅茶。
高級住宅街・帝塚山の一角にある、ビストロ・エピス。
今日のビストロのお値段は、明かさないでおきましょう。
白金台で食べても、芦屋で食べても、このボリュームでこのお値段は
絶対にあり得ないでしょう。 だから人気のビストロなのです。
この後、私たちは地元の「バラの園」へと出かけました。
明日をお楽しみくださいませ。