豆と新タマネギ

新タマネギの中にハンバーグ種を詰めて、
コンソメスープで煮て、
タマネギがやわらかく煮えたら、えんどう豆も入れて煮て、
最後に皮をむいたソラマメも入れて、
スープの味を調えて、少しとろみを付けて出来上がり。
豆と新タマネギがおいしい季節
どちらも大好き、
一昨日は新タマネギとソラマメのかき揚げを作りました。
えんどう豆はまだたくさんあります。
さて明日は何にしようかな？