急に涼しくなりました。吹く風に小さい秋、感じます。
もうすぐ秋。
そろそろ旬を迎えるサバを照り焼きにしました。
たっぷりごまを振っていい風味。
温泉卵をからめて、まったり濃厚な味に幸せ＾＾
焼きなす、オクラと枝豆の塩昆布あえ、冷ややっこ、
白菜とにんじん、油揚げ、まいたけのみそ汁を添えていただきました。
ごちそうさまでした。
８月27日のメニュー・さばのごま照り焼き 温泉卵添え
・焼きなす
・オクラと枝豆の塩昆布あえ
・なめたけとねぎの冷ややっこ
・白菜とにんじん、油揚げ、まいたけのみそ汁
さばのごま照り焼き 温泉卵添え
三枚におろしたものを買ってチャチャッとできました♪A しょうゆ・酒・みりん・砂糖（各適量） しょうが汁（少々）
１．さば（三枚におろしたもの）は食べやすい大きさに切り、小麦粉を全体に薄くまぶします。
２．フライパンにサラダ油を中火で熱し、両面をこんがりと焼きます。Aを加え、煮詰めて絡めます。白いりごまをふり、温泉卵を添えていただきました。
焼きなす
しょうがとみょうがをたっぷり添えて♪オクラと枝豆の塩昆布あえ
パプリカと、ゆでたオクラ、枝豆を、塩昆布（少々）、ごま・ポン酢じょうゆ（各適量）であえます。白菜とにんじん、油揚げ、まいたけのみそ汁
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
クマさん。重いでしゅよ～
見てくださってありがとうございます。
夏バテなど体調をくずされませんよう くれぐれもお気をつけください。
被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。
夏バテなど体調をくずされませんよう くれぐれもお気をつけください。
被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。
