お父さん、お母さん。お仏壇にお供え物をして準備を済ませました。
安心して帰って来てくださいね。
外出から遅くに帰った日は、冷蔵庫にあるもので。
残りご飯は、えびとニラのシンプルチャーハンに。
鶏手羽元は解凍して、グリルでマジックソルト焼き。
焼いてる間に、サラダとスープを作ってお手軽ご飯。
ごちそうさまでした。
８月12日のメニュー・えびとニラのシンプルチャーハン
・手羽元のマジックソルト焼き
・水菜と長いもの梅サラダ
・中華風コーンスープ
・なし
えびとニラのシンプルチャーハン
☆むきえびは塩、こしょうをしてサラダ油で炒め、取り出し、仕上げに加えて炒め合わせました。鶏ガラスープの素、酒、塩、しょうゆで調味。
手羽元のマジックソルト焼き
☆手羽元は厚い部分を開いてマジックソルトをふり、レンジグリルで焼きました。
水菜と長いも、焼き油揚げの梅サラダ
☆梅干し・ぽん酢しょうゆ・みりん（各適量）を合わせたドレッシングをかけて。
中華風コーンスープ
☆コーンクリーム缶と水、鶏ガラスープの素をひと煮。溶き卵を加えて。
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
おかえりなさい！おかあしゃん！
見てくださってありがとうございます。
厳しい暑さが続いています。ご自愛ください。
被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。
厳しい暑さが続いています。ご自愛ください。
被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。
