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風も強く肌寒かった今日はおでんを煮ました。
買い足したのは餅巾着と厚揚げ。
あとは冷蔵庫にあるもので。
ほんとうは、コトコトと煮込みたいけど時間がない。
こんにゃくの下ゆでや大根の面取りをしたら
あとは全部を投入して、強火でガーっと煮ちゃいました＾＾
濃くとった出汁の風味に、心もほっこり。
あじの塩焼きに添えていただきました。
ごちそうさまでした。
ひとり分550円ほどの献立です。
明日も元気で穏やかに過ごせますように。
10月８日のメニュー・おでん
・あじの塩焼き
・小松菜としめじのおひたし
・きゅうりとわかめの酢の物
・玉ねぎとなすのみそ汁
・ごはん
あじの塩焼き
“お刺身にもなる鮮度です”と書かれた宮崎県産のあじを塩焼きに。
おでん
大根もにんじんも甘さが引き出されておいしい♪
小松菜としめじのおひたし
めんつゆと練り辛子でお手軽味つけ。きゅうりとわかめの酢の物
カニカマもプラスして。玉ねぎとなすのみそ汁
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
お魚 ボクも食べたいでしゅ
気温差の激しいこの頃
体調をくずされませんよう くれぐれもお気をつけください。
被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。
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台風の影響がなくてよかったですね。
おでんおいしいですね！
よっこたんさんが作ってらしたので家も作りました＾＾
ありがとうございます(*^。^*)
雨も上がって青空が広がってきました♪
はんぺんがお好きなんですね。
私は大根！次はこんにゃくかな＾＾
この日は家にあるもので作ったので、おでんっていうより煮ものですね^_^
いつもありがとうございます♪
おでんが無性に食べたくなりました＾＾
ガーって強火で煮たんですけどね、しっかり味もしみて
とってもおいしかったです。
昆布出しとあご出汁の風味がよかったです＾＾
いつもありがとうございます。
香川県にお住まいのお友だちブロガーさんがおでんを鍋ふたつに
たくさん作ってらして、おいしそうで家も真似て作りました。
おいしかったです(*^^*)
マーシャは魚も好きで特に鯵が大好きです＾＾
こちらこそいつもありがとうございます。
そうですね。
肌寒くなってくるとホカホカごはんがおいしいですもんね(*^^*)
あじはほんとうにきれいでおいしかったです＾＾
マーシャにもあげたかったけど、塩ふってるのであげませんでした。
でも、フードを少しだけあげたんですよ^^*
マーシャは魚も大好きです＾＾
あじでしょう。
鯛や鮭、鱈も。
あじの塩焼き、ほんとうにおいしかったです＾＾
ありがとうございます。
揃って食べないのでアツアツじゃないんですけど
やっぱり温まりますね^^*
台風も逸れてよかったですね＾＾
まだなんとも喜べないですが・・
おでんは季節柄美味しいですよね(*^^)v
暫く我が家もしないかな～先日二日間も
食べたし～鯵もこれからますます美味しくなります。
塩焼き最高ですね！！
きままなマーシャさんも良い週末を
お過ごしくださいね(^-^)
おでん、
おいしい季節になってきましたね～～～^^
マーシャさんは何が好き？
西と東では入れるものも変わってたりするかもですが
私は～～～
はんぺんです！( ´艸｀)
（ここにはなかったですね^^;）
あじの塩焼きもほんとおいしそう～
いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。
おでん、とても美味しそうですね。
これからの時期にいいですね。
味の塩焼きもいいですね。
☆☆☆
おでん風に煮ました。
おいしかったです＾＾
シチューいいですね♪
夫の大好物なんですよ。
明日でも真似て作りたいです。
宮崎県産の真アジ、ほんとうに新鮮でした＾＾
ごちそうさまです(*^。^*)
アジは塩を振ってるので、あげたい気持ちをグッとおさえてあげませんでした＾＾
いつもありがとうございます。
そういえばスーパーにおでんセット売ってましたね。
キミ、お魚好きですか？
ニャンコみたいですね^^
したっけ。
いつもありがとうございます！！
これからはおでんも出番が増えますね(*^-^*)
アジの塩焼きも美味しそうですね(*^^)v
マーシャちゃんも食べたいでしょうね(#^.^#)
今日もカメラ目線可愛いです(^_-)-☆
マーシャちゃん、お魚も好きなんですね。
美味しいですもんねぇ。
おでん良いなぁ～
すっごく美味しそう。
うちもやろうかなぁ。
わ-。おでんさん。。いいですね-。
おいしそうです。
寒くなったら「おでん」さんは温まりますし
心まで温かくなりますものね。
我が家は昨日は「シチュ-」さんでした。
あじの塩焼きさんもおいしそうです。
盛りつけさんも素敵ですね-。
「マーシャ」ちゃ-ん。お魚さんも
おいしいでしゅからね。
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