めだま冷凍ピザ

小さな冷凍ピザ...................

気軽だけど、そのまま食べるには「ちょっと」味気ない.............
いつも、何かしらトッピングして焼いています..................。


ハム千切り、玉葱千切りを散らして..............
モッツァレラを「たっぷり」と................

真ん中に「生たまご」をポトリ.....で焼く...................。

食べる時は「タバスコ」をふって、卵はトロトロいいソース.........
あるブログで教えて頂いたのですが.......確かに旨い（笑）........。


もう一枚...................

・・・キンピラのピザ・・・


朝食のキンピラの残り........
それを散らしてモッツァレラ................。

キンピラの歯ごたえと味が....チーズとあって美味しい........。


たまには.....オサボリンな夜も「ゆるゆる」で良い感じ...............。

休日食

休日のブランチ................

冷蔵庫の「掃除」も兼ねている.........。


買出しに行く前に.......なるべくリセット...........
２～３週間前からの冷凍品、今週のお惣菜の残り........
アマリ気味の野菜、漬物、乾物などなど..................。




牛蒡があると.....キンピラは「かなり」の頻度で作ってしまう（笑）.......
お弁当用の「豆鯵のフライ・冷凍」......もう食べ切ってしまわないと.......
大根の梅甘酢......これも「お弁当用」......甘ずっぱい漬物...........

あとは納豆（さらし葱・卵黄・和辛子）......炊きたて御飯.........。


この時.......なるべく「あってはナラナイ」出来事ですが（笑）.......
棄てるべきものもキチンと処分........胸がチクチク.............
タッパーに保存してるもの、調味料、瓶もの......隅々までチェック........

簡単にですが.....ついでに冷蔵庫内を拭き掃除して「ひとり反省会」......。

そして気持ち新たに......買出しへ行きます（笑）.........。