きばなの硝子瓶

呑兵衛夫婦の日々の食卓

労働と焼肉

2011-04-16 | つぶやき
初夏のような陽気の1日でした
晩は「焼肉」......汗だらだらで食べた

いつものように野菜は大量、キャベツ・もやし・玉葱・人参・ピーマン
生芋仕立ての「コンニャク」の薄切りも用意して.....................

牛肉・豚肉・豚ハツを用意し、焼肉のたれ・大蒜みそ・胡椒で

もりもり食べた 美味しかったぁ



昨日も温かく、窓を開け放って掃除をしていたら汗みどろ
前日は寒がっていたのにな~と、変な気分だった

ちじこまっていた身体が、ちょびっとだけ緩んで動きだし
放置していたところを大掃除.....押し入れの中にも潜りこむ

う~んスッキリしたっ、ゴミが大量にでたが

今日はもっと温かく、なんとなく心が浮かれ?
珍しくワンピースを着て、素足にサンダルなんかも履いて

買い物へ行ってしまった

新しい本棚を買ってきて(オットが)、溢れかえってた本の整理もした
料理関連だけなんですがね.......すごい量で.............

アタシの「料理本」だけで、1部屋の壁1枚を占領しそうな勢いだ

実は数年前まで、「キリがないから」と買うのを自粛していた料理系
いったんタガが外れると暴走してしまって、まだまだ止まらない感じ


なんて、ナマケモノには珍しい数日だったので.................
すんごく「お肉と野菜」が食べたくなり、「焼肉」の用意をして

2人でモリモリと食べる呑む

お肉より野菜を大量に食べた

あぁ~美味しいぞ~春野菜!

まんぷく オットはすでに爆睡中


明日からまた気温が下がるらしいので、油断禁物
ポカポカしてるうちに寝ようかな

布団の中で読書タイムとするかな

いいのかな、こんな平和で
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ベッキーのめがね

2011-04-16 | つぶやき
とうとうメガネ、ベッキーのめがね


視力の衰えが著しいので、メガネ屋さんに行ってきた

見えないはずだ........裸眼で0.05しか無かった
「よくそれで過ごしていたなぁ」と、オットに呆れかえられた

もともと「近視・乱視」なのですが、メガネは学生時代を最後に
今までかけずに過ごしてきた(嫌いなので).................

数年前の健診の時は、もっと「普通」に視力があったのに
やっぱり「老眼」だと思う、お店の人は違うって言ってたケド

久しぶりのメガネなので、度数は軽めであつらえてきた
大好きな「オレンジ色」のフレームとケースで.........


げっ、まずお店で仰け反った

鏡に映ったアタクシの顔.......なに?シミだらけ~嘘っ

車から見るいつもの風景......ええっ?いきなり3D劇場

帰宅して我が家を眺めると......ぎゃっ!なにこの埃っ

なにもかも明るい よく見える見えすぎる


そして今現在、メガネをかけてPCを見つつ書いていますが

うちの画像ってこんな風だったんですね.......

アタシはもっと「ボンヤリ」してると思ってました

なんちゅ~っこった

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台所の鋏

2011-04-16 | 好きなこと

いわゆるキッチン鋏のことですが.........
アタシには凄く使い難いものしかなく........

先の尖った小さい、ソーイング用の鋏を代用していた

なぜかと言うと、まずコンパクトで軽く
なにより「先っちょ」が尖がっているから

鋭利に薄く、尖がってないと意味がない
なぜに、日本のキッチン鋏は「ごっつい」のでしょう?


でもソーイングのは所詮ソーイングのだから
水に弱く、そのうち壊れてしまう

困ったな~と思っていたら、ウー・ウェンさんが雑誌で
「中国の万能ばさみ」を紹介されていた

いっけん、日本の「花鋏」と同じような形だけど
先が長く薄くて鋭利、尖んがっている...........

豚肉の筋切り、エビの背ワタ、葉先のカット..............
そうそうそうなんですよね、こうでなくっちゃ意味がない

で探したのだけど、これがなかなか見つからない
日本製で似たようなものを見つけたケド、すごく高価


あっほらし~っと思って、ホームセンターに探しにいった
形は違うけど、あった、使えそうな鋏が...............

それが画像ので、スイスイと「ささみの筋」を取ったとこ

これは「果物」を採るときの鋏みたいです
林檎や葡萄を「ちょきん」と切って..........

【ステンレス製】のを探して、買ってきました
そのほうが安心ですよね.................


これは思ったより使えて便利です

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玉子焼きのサンドウィッチ

2011-04-16 | ゴハン・パン・メン

ふわふわのパンに、甘い玉子焼きをサンド

このときは「青葱」を入れて、きび砂糖・塩

隠し味に醤油すこし、そしてバターで焼き

辛子マヨネーズを塗ったパンにはさむ


好みだろうけど、うす甘い玉子焼きってところが美味しい

ちゃんと塩気を効かすとこも、コツかな?


休日の遅い午後..............

白ワインとオシャベリと共に

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おっとラーメン・つまピザトースト

2011-04-16 | 朝ごはん・昼ごはん

別メニューの、休日のブランチ

まず、オットに「ねぎ味噌ラーメン」を作って食べさせ
次に、自分用の「トマトピザトースト」を焼いてるあいだ

ちょいとネットで調べ物をしていたら、焦がした
とほほ~ん、でも美味しかった(熱い番茶と)


・・・ねぎ味噌ラーメン・・・


チルドの「札幌みそラーメン」..................
具がなにも無かったから、ワケギをたっぷり乗せました

早起きオットは早朝から起きていて..........
さきにイギリスパンと珈琲で、軽くすませたらしい
「花粉症のクスリ」も飲まねばならないし



※帰宅後と朝、症状が酷くなるのは「薬の効用」が切れてる為らしい
 今年はほんとに辛そうで可哀想、アタシも必死で掃除してるけど
 「花粉の猛威」には適わない.......どうしたらいいのだろう

 節電したいけど、さすがに「空気清浄機」は止められない
 オット不在の時に、あちこち大掃除して花粉・埃を撃退してるけど
 完璧はムリだしな~困ったなぁ、あとは食事療法しかないかな※

 

んで、のんびり起きてきたツマは............
またトーストじゃ気の毒だからと、ラーメンを拵えて「やった」

やった


さて、買いだしに行ってくるか
冷蔵庫が「みごとに」カラッポだ、ホームセンターも行きたいしな

青空だけど風強し、白い雲は筆でサ~ッとはいたみたいになってる

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