包丁を研いだので、人参を千切りにした
なので、軽く塩をあてシンナリさせてから
戻してサッと湯がいた「ひじき」と合わせ
市販のフレンチドレッシングで和えた.....だけです
そのままタッパーに保存して、冷たくして食べる
奥のピーマンは、糠漬けが甘く漬かってしまったので
塩こんぶ・醤油を和えた........だけのもの
ピーマン好きオットには好評でペロンと食べてくれた
すごい健康的な肴でビールを呑んでいるの「図」、でした(笑)
ちなみに器は「粉引き」の茶碗.....おにゅ~です
オットに合わせたので、すこし大きめです
バラの茶碗は、柔らかいのと粗忽妻のせいで欠けてしまい
縁の所だから危ないし、働き盛りの男に「欠けた茶碗」は
不味いよな~と思って、いつも買ってる「益子」のお店で
スッとすぼまった形で、高台は小さく............
シャレた姿なので、こうやって小鉢に使っても良い感じ
もちろん「ごはん」をよそっても、食べやすく美しかった
これでい1つ、千円しないんですよ~お買い得でしょ
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「暦どおり」と思っていたら、うちは火曜日まで「盆休」らしい
例年通り、里帰りもしないから「墓参り」も「実家参拝」もないし
暑いわ混雑だわで、こんな時に出かけるほどバカでもない
そのかわり今年は、「長男のヨメ稼業」が忙しいのか?と覚悟していたら
それもどうやら中止になって、姑の了解も得たしで..............
大手をふって「おおさぼり盆休」と相成っておりますデス
本当にさぼってる、お勝手仕事もさぼってます
これは昨夜......助六、のりたま、鮪の赤身.......宅配のお寿司
食べたいのだけ選んだら、こんな「お精進系」になって笑った
その前の晩は、ひどい鼻炎のアタシを気づかってくれたらしく
ワインとサンドウィッチを買って、帰宅してくれたオット様
チリとカリフォルニアの白ワインと..............
ローストビーフや野菜のフォカッチャ、サーモンクリームのフォカッチャ
ハムとチーズと野菜のバケット、卵と野菜のイギリスパン.....etc.........
他もすごいイイカゲンしてます
今夜はお料理屋さんを予約してるし......うふふ.........
オットは「2度寝」してる(オカメも一緒に)
たぶん、早朝いつものように目覚めてしまったのだろう
アタシはさっき、腰が痛くなって起きてきた
なんと!10時間も寝てしまったので
オカメが怒ってギャ~ギャ~ベットまで襲来してきて
つっつかれた、なのにソイツは今、オットと2度寝してる
もうひとりは、冷風にあたりながら寝てる
うちのオカメは自由すぎる
さぁ~今日も暑いぞっ
お楽しみの晩餐まで、思いっきりダラダラしよう