きばなの硝子瓶

呑兵衛夫婦の日々の食卓

てっぱん焼き

2012-03-09 | 焼きもの

昔風にいうなら「てっぱん焼き」.............
冷蔵庫の中の「ありあわせ」を総動員して整えた


◆豚ジンギスカン
◆牛サガリ
◆豚ロース
◆烏賊ゲソ

◆キャベツ
◆玉葱
◆ピーマン
◆大蒜

◆ゆでジャガイモ
◆ゆでニンジン

◆焼肉のたれ
◆醤油
◆テーブルコショウ

◆大根おろし
◆レモン


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・









「隠れ爆発」は書いたことで発散したので、速やかに片づけた(笑)
あ~スッキリした、今後も、この手を使おう................

機嫌がなおったので、あることを書こうと思ったのですが

酔いがまわってきました



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3月9日

2012-03-09 | つぶやき

よ~く考えたら、11年前の今日3月9日は
北海道から上京してきた日だった..........

前任地の旭川の気温は「-15℃」で東京は「+4℃」だった
NYテロの年で、スカイツリーはまだ影も形もなかった


なんで覚えてるかっていうと

関東平野の最初の住所となった江戸川区へ
羽田からタクシーで、湾岸道路を通ってむかっているとき

荒川を渡りながら、「あっ今夜は東京大空襲の日だ」と気がついた

へんな話なんだけど、そのときアタシは初めて自覚したんです
「今日から東京で暮らすんだな」ってことを........遅いけど(笑)

現実に頭がついていってなかったのだ


だってしょうがない、ほんの数十日前に突然「東京転勤」と言われ
深く考える暇もなく、大変な作業を1人でこなし飛行機に押し込まれ
気づけば、真っ白な北の大地を上からボンヤリ見つめていた

ぽっか~ん

自分が、「都民」になるなんて想像もしなかったことで
しかも数年で帰る転勤じゃなく「移住するから」って話で

現在では事情がかわり、おそらく最後は北海道へ戻ることになるだろうけど
当時の社内事情では、転勤というより「転職」に近く、つまり移住だった

ぽっか~ん


結婚するときに、転勤するとは聞いていたけど「道外」へ出るとは聞いてない
「東京へ行くかも」なんて言われていたら、100%結婚はお断りしていたと思う

こう書くとビックリされるだろうし、今のアタシでは考えられないけれど
当時の「道産子女」だったら、そんなに珍しい反応ではなかったかと思う

それくらい、北海道の人間は「道外」へ出るのを嫌がる(遊びでは大歓迎だけど)
お恥ずかしいが、聞かされたときは床につっぷして号泣したくらいだ(笑)

まじで「我が人生も終わりなり」と、身をよじって大泣きに泣いた

オットは「転勤族」の息子だし生まれも東京、姑も東京の人だから
こんな「道産子ばか」の反応に(笑)さぞかしビックリしたことでしょう


今かんがえると、相当な「おばかさん状態」で笑っちゃうけど
来ちゃったら来ちゃったで、オットが呆れるくらい速やかに順応し
今では帰りたくないがために、オットの出世も犠牲にしている有様だ(笑)

違う意味で、ぽっか~んだ


というわけで、この話はブログに何度もチョコチョコ書いてきたけれど
わかっちゃいたけどまた書いた(笑)、書いて自分の立ち位置を確かめている

そして明日っからの12年目、今まで以上に「自分達の暮らし」を楽しもう

驚くほど変わってしまった「自分」もいるし、全く揺るがない「自分」もいる
それはオットも同じだろうから、それを確認しつつ落ちついて前進していこう

色んなことを噛みしめながら、だいじに暮らそう

慌てず流されず雑にならないよう、もうちょっと「大人らしく」しよう(笑)
闇雲につっぱしる時代はとうに終わったのだから、年相応ってことを考えよう(笑)

「おまえはいったい年は幾つだ?」とオットに言われないよう、がんばろう


たぶん

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玉葱と油揚げの味噌汁・朝餉

2012-03-09 | 朝ごはん・昼ごはん

今週ラストの日は、お弁当がヤスミでした
いつものオット朝餉.............

なんか活気がない(笑)しかし「おつゆ」は美味しくできた

今は、「玉葱と油揚げ」のぐがイチバン好きかもしれない
子供のときは、キャベツだったかな、大根かな

甘みのでる材料のときは、味噌を少し濃いめに仕立てる
玉葱もだし、あとはカボチャとかさつま芋の時とか

そのほうが美味しい


味噌といえば、そろそろ仕込まねばな


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
















今日はとくにイヤな日だな、日曜日よりイヤだな
あの日は金曜日だったから................

あ~だめだ、沈みこむ気持ちを引き上げられない
頭痛のせいだろうか、ホルモンのせいなのか

考えると胸がムカムカしてイヤな汗がでる


先日、台所シンク上の蛍光灯が切れてしまったのだけど
週末に買いにいくツモリなので、そのままにしている

一昨日の晩だったか、いったんベットに入ったけれど
頭が痛くて薬を飲もうと起きだしてきた............

暗いなか台所へいって、蛍光灯をつけようとして切れてることを思い出し
「豆電球」を灯した、水を飲むだけだから充分だと思って..........

思ってたより明るくなったので、ボ~ッと台所内をながめていたら
なんだか突然、あの日々を思い出し......グラリとした...........

慌ててベットに潜ったんだけど、あれは何だったのかな、頭痛のせいかな


アタシみたいな人間でさえ、こんな状態だってことは...............


だめだだめだ、深呼吸しよう

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冷凍ピザ

2012-03-09 | 買ってきたもの

オット土産の「冷凍ピザ」.....................
ヤルキゼロの晩だったから、さっそく使わせてもらう

さすがに「そのまんま」では味気ないから
いつも色々なものを「追加トッピング」して焼く

ケチャップ、オレガノ、黒こしょう.............
玉葱・ピーマン・トマト、そしてチーズをたっぷり

これだけでグ~ンと味がアップして、ボリュームもでる

オリーブは美味しいけど、ピザのアンチョビって好きじゃない

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