都市と楽しみ

都市計画と経済学を京都で考えています。楽しみは食べ歩き、テニス、庭園、絵画作成・鑑賞、オーディオと自転車

昨年の食べ歩き

2012-01-04 05:51:40 | 食べ歩き

輝く一番は、新開地の 洋食屋ゆうき のビーフカツレツだ。お値段が手ごろで、厚さがあり、旨味も楽しめ、ドゥミグラス・ソースもたっぷりだ。JRからだと遠いのと混むのが難点です。今は無き、あの難波の名店ABCを思い出す。<o:p></o:p>

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洋食は三宮のグリル末松と弟子の武庫川のグリル小川が美味しかった<o:p></o:p>

森元のカレーは玉葱が多いコルマカレーみたいなビーフとしゃばしゃばのチキン、更にスタミナすじ飯+カレーなども美味しい。料理好きのマダムと話していると今後も新機軸が期待できる。ピクルスも楽しく通わねば。<o:p></o:p>

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和食では、京都で1万円くらいの割烹が美味しい。じき宮ざわ など近くてお気に入りだ。<o:p></o:p>

うどんは三宮の 麺房すずめ の かけうどん が気に入った。かつおぶしと葱が美味しいし、なんとも安い。お稲荷さんがあいます。<o:p></o:p>

美々卯 本店 のうどんすき はアクがなく、すっきり、麺もなめらかでこんなに美味しいのかと瞠目した。<o:p></o:p>

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中華では本町・淀屋橋のラーメンの開業ラッシュ 玉五郎、金久右衛門、えにし など個性的なお店が増えた。<o:p></o:p>

永福町大勝軒を思い出す あびこ の中華そば 閃 は出色だが遠い。福島のラーメン人生JETも同じ系列のお味だ。<o:p></o:p>

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忙しさにかまけて新店開拓が少なかった。<o:p></o:p>

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洋食などの店で気に入るのは、あまり大きくなくてオープン・キッチン(に近い)、キッチンが清潔で店が油くさくない、活気がある、黒板にお薦めメニューや日替りランチがある、安いものから高いものまである、(隠れ)チェーン店ではない というのが多い。<o:p></o:p>

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のんびりと今年もいきます。<o:p></o:p>

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コメント
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