まつや（東京 神田）：上天丼はいまひとつ

　ひさびさに口開けの　まつや。掻き揚げ天丼（もりそばと掻き揚げのセットも裏メニューにはある）は1,000円で海老のつまみ揚げと烏賊の掻き揚げがうまいが、本日は海老3本の上天丼（上をつけないと2本（1,900円）のが出てくる）2,400円にする。
　堂々とお重に入って、大きな海老３本、剛毅だ。お味は大味な感じでいまひとつ。海老はやはりさいまきが味も歯ごたえも好きだ。御新香は蕪、ヤマゴボウ、白菜、胡瓜などで豪華。お吸い物も出汁がしっかりで良い。ご飯が少ないうえ、丼汁が濃いのでお吸い物が活躍。

　相席で後から来た若いのが、6人のテーブルでまん前に座る（普通はいないところに座る）、携帯をいじる、なかなか注文せず、結局大ざるを頼むが食べながら携帯。ここのもり　には山葵がつかず、別注で50円、なのにざるの山葵は手付かず。老舗の蕎麦屋にはマナーやしきたりがあるのにとしみじみ思った。

　次は、夕方に来て、いつもどおり御銚子１本でいたわさを楽しんで、掻き揚げの盛りで仕上げよう