都市と楽しみ

都市計画と経済学を京都で考えています。楽しみは食べ歩き、テニス、庭園、絵画作成・鑑賞、オーディオと自転車

深瀬鮨(大阪 堺):今年はちょっと身が薄く、塩も薄かった

2015-08-18 04:42:42 | 食べ歩き

 例年、8月頭にかん袋とセットで買いに来る。穴子の握り、箱、巻、バッテラなど1万円位。穴子の上はどうも身が多すぎてバランスがいまいちと思い例年普通の握りにしている。6貫で900円は大変安い。

 保冷バッグに入れて、湊駅から京都の烏丸まで天下茶屋、淡路経由で1時間半くらい。親戚に配り歩くがとても好評。

 大汗で帰って、夕方に食べると、身が薄くなり、塩が薄い印象。疲れと塩分排出のためだろうか。

 よろこばれる毎年の恒例行事

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