都市と楽しみ

都市計画と経済学を京都で考えています。楽しみは食べ歩き、テニス、庭園、絵画作成・鑑賞、オーディオと自転車

中村軒（京都　桂）：ひと口よもぎは春の味

2016-03-23 04:46:29 | 食べ歩き

　ひと口よもぎ（520円）は5つの団子と別添えの潰し餡。ぷにぷにしたよもぎ団子は春よもぎのお味と香り。これにあっさり甘さの餡子が組み合わさると一層おいしい

　春のお味だ、桜餅もあった

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「人間は人情を食べる動物である」（河上肇）と習い、お店ではお味もさることながらもてなしや気配りを感じ、地元ではつながりを大切にするのが都市の楽しみと思っております

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