子供が、大(一匹半:5,700円)と中(1匹:4,000円)を父の日の夕食に買ってくれた。紙の容器に入っていて、お皿に逆さまに入れてレンジで温め、もう一度中に入れると丁度良い塩梅。
身は薄目だが旨みがあり、皮もやわらか。ちょっと山椒を振り、自家製の若芽のお吸いものでうまいうまいと堪能した。
お味もうまいが、気遣いがうれしい。人は情を食べる動物だ
子供が、大(一匹半:5,700円)と中(1匹:4,000円)を父の日の夕食に買ってくれた。紙の容器に入っていて、お皿に逆さまに入れてレンジで温め、もう一度中に入れると丁度良い塩梅。
身は薄目だが旨みがあり、皮もやわらか。ちょっと山椒を振り、自家製の若芽のお吸いものでうまいうまいと堪能した。
お味もうまいが、気遣いがうれしい。人は情を食べる動物だ