都市と楽しみ

都市計画と経済学を京都で考えています。楽しみは食べ歩き、テニス、庭園、絵画作成・鑑賞、オーディオと自転車

阪神名物 いか焼き(大阪 梅田):家でゆったり夕暮れに食べるのもうまい、が、物足りない

2023-05-10 02:20:17 | 食べ歩き

 ひさびさに、スナックパークへ。池袋のスナックランドはいまやない。

 ソース味のいか焼き(170円)2枚と醤油味の葱入りいか焼き(180円)1枚(外税41円)を持ち帰りにする。

 黄砂が舞い、東山がかすむなか、ウオッカ・ソーダで、温めたいか焼きを夕餉にする。

 もっちりした生地と烏賊のしこしこ味。ソースと醤油どちらも良い。大量の法蓮草お浸しと一緒に食べたが、おやつという感想だ。

 食べ応えがあまりない。月島のレバー・フライの方が良いなと思った。な

 なお、30年程前、新浦安に住んでいた。大規模住宅の京成パークスクエアでお祭りがあり、珍しく関西風いか焼きを見つけた。結構高い値段だったが、ご主人いわく「もっと売れるかと思ったら東京では売れない、このいか焼き機械も10万円位で高かった」とのこと。

 今度は、焼きそばにしよう

コメント
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