都市と楽しみ

都市計画と経済学を京都で考えています。楽しみは食べ歩き、テニス、庭園、絵画作成・鑑賞、オーディオと自転車

真打 英多朗(京都 烏丸):4月のフェアは、牛肉とゴボウの炊き合わせと揚げたてちくわ天と半熟玉子・レタス添え つけうどんは初夏を思わせる

2023-05-12 02:21:23 | 食べ歩き

 並んで口開け、行列が長くなってきた

 肉と牛蒡のつけ麺は山元麺蔵を思わせる。牛肉と牛蒡の入ったつけ汁に七味と卓上の唐辛子の和え物を入れるとさらに良い。うどんは腰がありうまい。

 黄砂のなか、初夏を感じるお味。今回はご飯をつけなかったので930円。

 濃いめのお味だが、脂でまったり

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