銀座 天龍 本店：大振り餃子8個のお土産はうまい、値上る

　もともとはT工務店のY本部長が、TQCなどの作業の残業食におごってもらってから、訪問。東京時代は家族でよく行った。（当時は角の2階建ての店だった）

　出張土産に、銀座の天龍でお土産4個1,290円×4個＋紙袋30円（値上がりがまた）、これが重い。

　帰って食べると、焼きが均一、かつ餡のうまさがより良い。皮は昔よりしっとりで端のかりかり感がない。

　うまいな、京都にも店を開かないかな。一口餃子の対局であり、大きい、皮が厚い、乱切りの肉と野菜の歯ごたえ　だ。