ラーメン 喜楽（大阪 茨木）：320円ラーメンの矜持を感じた

　茨木の阪急アーケード街にある320円のラーメンが目立つお店
　大昔、岸里に100円ラーメンがあったが具は簡素なものであった。他の品は高かった。その昔、京都では東京ラーメンがあり400円とお手軽であったが今はない。このお店は安価そのものだ。

　小腹が空いて入ると、カウンターが奥に長い。声掛けで注文、現金と交換払いだった。

　出てきたラーメンは、葱の小口切りたくさん、メンマ4本、チャーシュー1枚。麺は腰のある滑らかなもの。
　スープは、上に背脂が浮く鶏・豚の味。甘目だがうまい。屋台の味というべきものだ。メンマは普通、チャーシューは薄いがうま味のあるバラ系だろうか。

チャーシューメンは750円と大幅に値が高いのも気になる。野菜たっぷりの塩と味噌ラーメン（500円）も興味がある。

おばあさんおひとりで調理・ホールだからゆったり待つのが良いだろう